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Branzino 300g
Provenienza: Mar Mediterraneo
Stagione: Autunno, Estate, Inverno, Primavera
BRANZINO 300g
La carne del branzino è particolarmente ricercata per il suo ottimo sapore. Infatti, è possibile preparare piatti deliziosi come il branzino sotto sale o cotta alla griglia. E’ un pesce magro ed il suo apporto di proteine significativo, così come quello di sali minerali e vitamine: potassio, fosforo, ferro e vitamine B e D.
Valori nutrizionali (per porzione da 100 g)
Kcal: 148
Proteine: 22,16 g
Carboidrati: 0,49 g
Zuccheri: 0,11 g
Grassi: 1,89 g
Colesterolo: 49 mg
Peso intero 300g
Eviscerato non squamato 72-77% – 231
Eviscerato squamato 67-72% (201 – 216 g)
Sfilettato 35-40% (105 – 120)
Perfette per una varietà di ricette, dalle grigliate ai piatti al forno, le orate offrono un gusto raffinato che arricchisce ogni pasto
Nb: Nel caso fosse più piccola abbonderemo con un altro ordine o emetteremo un buono della differenza.
| Peso | 0,3 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 0,3 cm |
| Pulitura pesce | eviscerato non squamato, eviscerato squamato, intero non pulito, sfilettato |
a partire da
4,50 €
300g
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