Mozzarella fresca di latte di bufala del caseificio Euroiovine di Crispano (NA), fatta con latte di bufala italiano. Pasta bianca e morbida, sapore pieno e delicato; al taglio rilascia il suo latte. Ottima da sola, con pomodoro e basilico, nelle insalate o aggiunta
a crudo sulla pizza appena sfornata.

INFORMAZIONI SUL PRODOTTO

Denominazione: Formaggio fresco a pasta filata
Ingredienti: LATTE di bufala pastorizzato, caglio, sale
Allergeni: LATTE (contiene lattosio)
Origine del latte: Italia
Peso netto: 230 g – Peso netto sgocciolato: 120 g

Conservazione: in frigorifero [temperatura indicata in etichetta], nel suo liquido di governo. Una volta aperta, consumare subito.
Consiglio: toglierla dal frigo circa 30 minuti prima di servirla.
Prodotto e confezionato da: Caseificio Euroiovine – Via II Traversa, Strada Provinciale Fratta–Crispano 3 – 80020 Crispano (NA)

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 g

Energia 1205 kJ / 288 kcal
Grassi 25,0 g – di cui acidi grassi saturi 17,0 g
Carboidrati 0,8 g – di cui zuccheri 0,5 g
Proteine 15,0 g
Sale 0,58 g

Data di scadenza e lotto: indicati sulla confezione.