Nocciola tonda gentile trilobata tostata Piemontese, prodotta nella zona del Roero
Con il processo di tostatura della nocciola tonda gentile trilobata si amplifica maggiormente l’aspetto aromatico, enfatizzando interessanti note speziate di cannella, tostato, crosta di pane, caffè e caramello. Dal punto di vista olfattivo, con la tostatura della nocciola, si va ad aumentare la potenza, la profondità e la perfezione del prodotto.

Biodiversità
Le nocciole piemontesi sono tra le più pregiate al mondo, coltivate principalmente nelle province di Cuneo, Alba, Asti e Alessandria. La varietà più nota è la Tonda Gentile delle Langhe, rinomata per la sua forma tonda, la polpa compatta e il gusto dolce e aromatico.

Ingredienti
-Nocciola tonda gentile trilobata tostata

Conservazione
Conservare in luogo fresco, asciutto, lontano dalla luce, una volta aperta conservare in un vasetto di vetro ermetico.