I Pansoti alla ligure

I Pansoti alla ligure sono una pasta fresca ripiena, ispirata alla tradizione gastronomica ligure. Si presentano con la tipica forma triangolare, ottenuta da una sfoglia di pasta fresca che racchiude un ripieno a base di formaggi e verdure, secondo una ricetta pensata per l’uso domestico.

La pasta è prodotta da Stemarpast, azienda specializzata nella produzione di pasta fresca, e viene commercializzata come prodotto pronto da cuocere. Il ripieno ha una consistenza morbida e un gusto equilibrato, adatto a essere abbinato a condimenti semplici, in particolare a salse delicate.

I pansoti sono venduti in confezione, come pasta fresca refrigerata, e sono destinati a una cottura breve in acqua bollente.

Tracciabilità (origine del prodotto)

• Tipologia: pasta fresca ripiena

• Prodotto: pansoti alla ligure

• Produttore: Stemarpast

• Lavorazione: Italia

• Modalità di vendita: confezionata, refrigerata

I dati di lotto e tracciabilità variano in base alla produzione

Conservazione

I Pansoti alla ligure Stemarpast vanno conservati in frigorifero a una temperatura compresa tra 0°C e +4°C. È consigliabile riporli nel ripiano più basso del frigorifero, sopra il cassetto delle verdure, dove la temperatura è più fredda e costante. Il prodotto deve rimanere nella confezione originale integra fino al momento dell’utilizzo. Una volta aperta la confezione, è preferibile consumare il prodotto entro breve tempo. Non congelare, salvo diversa indicazione in etichetta.

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