L’insalata Salanova dell’Azienda Agricola Varetto Edoardo è la soluzione perfetta per chi non vuole rinunciare alla freschezza del prodotto agricolo pur avendo poco tempo in cucina. Questa varietà premium si distingue per una caratteristica unica: con un unico taglio alla base, il cespo si separa in tantissime foglie di piccole dimensioni, tutte uguali e pronte da gustare.
Coltivata nei nostri terreni seguendo i più alti standard di sostenibilità del 2026, la nostra Salanova mantiene una struttura cellulare robusta che le permette di restare fresca e croccante molto più a lungo rispetto alle comuni insalate.
Perché scegliere la Salanova Varetto?
Freschezza Prolungata: Grazie alla sua genetica naturale e alla raccolta locale, mantiene una conservazione straordinaria in frigorifero senza perdere turgore.
Gusto e Consistenza: Foglie tenere ma croccanti, con un sapore delicato che si presta a qualsiasi condimento, dalle vinaigrette leggere ai condimenti più ricchi.
Zero Sprechi: La struttura del cespo permette di utilizzare quasi l’intera pianta,

garantendo un’ottima resa e massima praticità.