Burro giallo Rochefort

Il burro giallo Rochefort da 250 grammi non è il classico panetto da supermercato. Prodotto nel cuore delle Ardenne, è un burro che si riconosce immediatamente per il suo colore dorato naturale, figlio di una lavorazione lenta in zangola tradizionale. Al palato risulta incredibilmente morbido e sprigiona quel profumo di pascoli che solo la panna fresca di alta qualità può offrire. È il compagno ideale per chi considera il pane e burro un rito, non solo uno spuntino.

Proprietà Nutrizionali (Valori medi per 100g)

Essendo un grasso animale nobile, va consumato con equilibrio, ma offre nutrienti importanti come la Vitamina A e la Vitamina D.

Conservazione: come trattarlo con cura

Per mantenere intatti l’aroma e la texture setosa, il burro Rochefort va gestito così: dove: In frigorifero, preferibilmente nello scomparto dedicato (meno freddo) per evitare che assorba gli odori di altri alimenti. Temperatura: Tra +2°C e +6°C

Il consiglio: Toglilo dal frigo circa 10-15 minuti prima dell’uso. Essendo un burro di zangola, raggiunge la spalmabilità perfetta a temperatura ambiente, rivelando tutte le sue sfumature aromatiche.

La storia di questa azienda