Spianata Piccante Romana Valpadana

La Spianata Piccante Romana Valpadana è un salume dal carattere deciso, ispirato alla tradizione centro-meridionale italiana e realizzato con carni suine selezionate lavorate secondo metodi artigianali. La sua forma schiacciata – da cui deriva il nome “spianata” – permette una stagionatura uniforme che esalta aromi e consistenza, regalando al palato una texture compatta ma morbida al taglio.

Il gusto è intenso e avvolgente, con una nota piccante ben equilibrata che non copre la qualità della carne ma la valorizza. Il peperoncino e le spezie naturali si fondono armoniosamente, creando un salume perfetto per chi ama sapori vivaci e autentici. Ideale per arricchire taglieri rustici, farcire panini gourmet, impreziosire pizze, focacce o primi piatti dal carattere deciso.

Prodotta nel rispetto degli standard qualitativi Valpadana, questa spianata rappresenta un connubio tra tradizione e sicurezza alimentare, offrendo un prodotto genuino e versatile. Perfetta per chi cerca un salume piccante ma equilibrato, capace di dare personalità a ogni ricetta senza risultare eccessivo.

Ingredienti

• Carne di suino

• Sale

• Peperoncino

• Spezie naturali

• Destrosio

• Antiossidante: E301

• Conservanti: E250, E252

Allergeni: Non contiene allergeni dichiarati.

Valori Nutrizionali Medi (per 100g)

• Energia: circa 1700 kJ / 410 kcal

• Grassi: 35 g

  • di cui saturi: 13 g

• Proteine: 23 g

• Carboidrati: 1 g

  • di cui zuccheri: 1 g

• Sale: 3,5 g

(I valori possono variare leggermente a seconda del lotto.)

Conservazione

Conservare in frigorifero a +0°C / +4°C.
Una volta affettata, mantenere in carta alimentare o contenitore ermetico e consumare entro 3-5 giorni.

Prima del consumo, lasciare a temperatura ambiente per circa 10 minuti per esaltarne profumi e morbidezza. Non necessita di cottura ma può essere leggermente scaldata su pizza o focaccia.